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Coffee Lecture do CAS STNext: Pesquisando processos e tecnologias para carne baseada em células no CAS STNext
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O artigo da revista ABA Landslide Meat the Future: the patent landscape of cultivated meat destaca as inovações da indústria alimentícia em busca de menor impacto ambiental, redução de riscos à saúde e a transição para práticas de produção de alimentos mais humanas. No entanto, o processo não é isento de desafios. Diversas novas empresas solicitaram patentes para solucionar problemas variados na indústria de carne baseada em células, resultando em um cenário competitivo e em expansão. Nesta sessão, iremos:
- Analisar a forma como as patentes relacionadas à carne baseada em células são indexadas.
- Discutir como aplicar essas informações em estratégias de busca.
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As inscrições estão encerradas. A gravação do webinar estará disponível em 48 horas.