Bio
Otilia Catanescu は 2008年から CAS に所属し、ポリマー分野の情報科学者として働いています。彼女はルーマニアの Gh. Asachi 大学イアシ校で化学の博士号を取得しました。Otilia は CAS に加わる前、クリーブランドクリニックの細胞生物学部門とオハイオ州ケントの液晶研究所で研究職を務めていました。
エマージング・サイエンス
Space food for Artemis has real-world applications
NASA’s Artemis Program has also focused attention on topics such as food safety, reliability, and nutrition in space. This blog touches on novel approaches to these problems like 3D printed space food, the use of microbes to produce nutrients, and closed-loop space farming.