소개
오틸리아 카타네스쿠는 2008년부터 CAS에서 근무하며 고분자 분야의 정보 과학자로 활동하고 있습니다. 그녀는 루마니아 야시의 게오르게 아사키 공과대학교에서 화학 박사 학위를 취득했습니다. CAS에 합류하기 전에는 클리블랜드 클리닉 세포 생물학 부서와 오하이오주 켄트에 위치한 액정 연구소에서 연구원으로 재직했습니다.
아르테미스 계획을 위한 우주 식품은 현실 세계에서도 활용 가능합니다
NASA의 아르테미스 계획은 우주에서의 식품 안전, 신뢰성, 영양 문제에도 주목하고 있습니다. 이 블로그에서는 3D 프린팅 우주 식량, 미생물을 이용한 영양분 생산, 폐쇄형 우주 농업과 같은 이러한 문제에 대한 새로운 접근 방식을 다룹니다.