Bio
Otilia Catanescu 自 2008 年起加入 CAS，担任聚合物领域的信息科学家。她在罗马尼亚雅西的格·阿萨基大学获得了化学博士学位。在加入 CAS 之前，Otilia 曾在克利夫兰诊所的细胞生物学系以及俄亥俄州肯特市的液晶研究所担任研究职位。
新兴科学
阿尔忒弥斯的太空食品已在现实生活中应用
NASA 的阿尔忒弥斯计划也将注意力集中在食品安全、可靠性和太空营养等主题上。 这篇博客介绍了解决这些问题的新方法，如 3D 打印的太空食品、利用微生物生产营养物质，以及闭环太空农场。